本发明公开了一种智能型薯类蒸煮装置,包括锅体、与所述锅体相配合的锅盖和底座,所述底座设置在锅体底部,所述底座与锅体之间形成安装腔,所述安装腔的底部内壁上设有控制器和报警器,所述报警器与控制器电连接,所述锅体底部内壁上设有电加热装置,所述电加热装置与控制器电连接,所述锅体内还设有内锅体,所述内锅体上设有多个通孔,所述内锅体的边缘向外凸出形成锅沿,所述锅体的内壁上设有支撑环,所述支撑环与锅沿相配合,所述内锅体内还设有网板,所述网板通过设置在内锅体内壁上的卡槽卡接固定在内锅体上。本发明结构简单,使用方便,可调节蒸煮的程度进行智能提醒,有效提高薯类的蒸煮效率,降低成本。